2018年03月11日

ホワイトデー準備♪

この週末は、娘の病院🏥や、娘の春服を買いに走り回り、
今日は、ホワイトデー準備のお買い物とお菓子づくり


ラズベリーとホワイトチョコの春色マフィン
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ラズベリーはドライクランベリーに、ピスタチオはかぼちゃの
種で代用したので、春色にはなりませんでしたが

マフィン生地の上に、チーズクランブルを乗せて焼くので、
いつも作っているものよりは、ちょっと手がかかってます



もう1つは、アーモンドフロランタン。
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こちらは、思っていたより簡単で、味は本格的。


早速明日、学校に持って行くそうです。

みんな喜んでくれるといいね



こちらは、昨日が今年度最後だった、町内会の会合で
配られたお菓子。
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出かけていて、出席できなかったのですが、ご近所さんが
届けてくれました



SNSでの評判を見て、気になっていたハーゲンダッツの
「華もち 桜あん」。
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フタを開けると、いきなりのおもち。

噂通りのおいしさでした



体調不良の中、忙しかった週も、厚着に体中へのカイロ、
マスクへのハッカ油でなんとか乗り切り、今週は、通常モード
に戻ったので、だいぶ気が楽になりました



先週のわんこ
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posted by みき at 20:57| 北海道 ☔| Comment(0) | ┣お菓子 | 更新情報をチェックする

2018年03月05日

節句&誕生日♪

土曜は、家族全員、仕事と学校でしたが、私の仕事と
娘の学校終わりに、お店で待ち合わせてケーキを購入
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着いたら、びっくりするような行列でしたが、娘が先に
並んでいてくれたので、無事、好きなものが買えました~



そして昨日、1日遅れの節句と夫の誕生祝い
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海苔を刻み過ぎて、えびが見えない


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この時は、カップのちらし寿司。

牛乳パックで、菱形にした年もあったはずだけど、写真がない

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今年も家族で楽しくお祝いできました~



日曜には、お雛様も片づけ、熱があった私に代わって、
夫が、娘の模試の送迎や、塾の説明会に行ってくれました。


そして、先日の昆布しお味に続き、娘が探し求めていた
堅あげポテトの昆布しょうゆ味を買ってきてくれました
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これ、先日のポテチ昆布しおより、好きかも



もう10日以上、風邪で体調が悪いのに、シフトが詰まってて
病院🏥に行きそびれ、おまけに、先週末の暴風大雪
除雪で悪化


今週を乗り切れば、仕事も通常モード。がんばれるか。。。
posted by みき at 22:40| 北海道 ☔| Comment(0) | ┣ごはん | 更新情報をチェックする

2018年03月01日

娘と全国うまいもの大会へ

今日、娘は、信玄餅アイス目当てて、お友達と、デパートの
「全国うまいもの大会」に行く予定でしたが、昨夜から、
お友達が発熱しているため、休暇だった私と行くことに。


あいにくの悪天候の中、開店5分前に到着したら、すでに
結構な人。。。

そして、ほとんどが同じ催事場へ


まずは、一通り見て歩くと、至る所で、試食品をくれて、
それだけでお腹いっぱいに。


気になっていた「キムカツサンド」と
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ダイニング萬來の「角煮まんじゅう」を買って
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念願の信玄餅アイスを食べました
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おいしかった~、満足満足



一昨日、学校帰りに娘が買ってきてくれた源吉兆庵の
季節菓子「桜ヴァッフェル」ほか。
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私には、粒庵おやき つくよみも
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桜の香りのお上品な味で、おもわずにんまり


こちらも娘から。数量限定・期間限定の道ご当地ポテチ。
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以前食べていた、こんぶしょうゆ味に比べると、控えめな
お味かな。



おまけで、バレンタインの残りのドライクランベリーを
入れて作った、スコッキー。
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名前の通り、スコーンとクッキーのハイブリッドで、
食べた感想も、まったくそんな感じでした。


私はおやつに、娘は、甘さ控えめなので、朝食に。



おいしいものに囲まれていますが、私自身は、風邪の不調で、
先週から、ちょくちょくおかゆのみの食事だったりします
posted by みき at 16:03| 北海道 ☔| Comment(0) | おいしかったお店 | 更新情報をチェックする

2018年02月25日

お散歩時の朝日

先週木曜の朝日まぶしかった
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愛犬
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トリミング直前のお顔ですが^^;


トリミングの間、期間限定のプレミアム三角チョコパイ
ヘーゼルナッツを食べて待つことに
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思いの外、くどくなくて最後までおいしく頂けました


翌日のおやつに焼いた“塩チーズクッキー”
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塩がきいていて、さっぱりしてるから、どんどん食べちゃう


金曜は、今月最後の三太郎の日の引き換え。
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ショコラドーナツシリーズ、おいしかった
posted by みき at 15:59| 北海道 ☔| Comment(0) | ┣お菓子 | 更新情報をチェックする

2018年02月21日

わが家にもありました(笑)

Twitterで話題になってるコンロ横収納。
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新築から約8年。

私も、開かないと思って、気づいていませんでした

早速、使い始めました



最近のおかず。「スコップコロッケ」。
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タラのバター醤油焼き
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おろし豚肉エノキ巻
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コロッケは、下味が薄かったので、がっつりケチャップで。


バナナを使った今日のおやつ
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娘の友人の間でおいしいと評判の“信玄餅アイス”。

近くにセブンイレブンはない上、昨日今日で、4軒ほど
探したけど、なくて、とりあえず、“信玄餅アイスバー”に。
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おいしかったけど、やっぱりワッフルコーンのが食べたい

娘は来月初め、お友達とデパートの「全国うまいもの大会」
で食べるよう。いいなぁ。。。



今朝のお散歩の様子。
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posted by みき at 20:22| 北海道 ☔| Comment(0) | ┣ごはん | 更新情報をチェックする

2018年02月18日

♡残ったオレオでチーズケーキ♡

土曜の昨日、娘は学校、私は仕事の後、家族でお寺参り。

帰ってから、先週のブラウニーで余ったオレオを使って、
以前から気になっていたチーズケーキを作りました
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これ、手軽な上、甘さもちょうどよく、おいしくて娘と感動

いくらでも食べたいほどでした



バレンタインに職場の方から頂いたGODIVAのチョコ
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パッケージもおしゃれ~


先月受けた健診のキャンペーンで届いたQUOカード。
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何に使おう


昨日、職場で頂いたお弁当。梅干しが転がってる
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ごちそうさまでした


今日の朝食は、久々のフレンチトースト。
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おいしかった


お休みもあっという間だったな
posted by みき at 16:58| 北海道 ☔| Comment(0) | ┣お菓子 | 更新情報をチェックする

2018年02月13日

バレンタイン準備

連休中に作った『ホワイトチョコのオレオブラウニー』
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思いの外くどくなく、めちゃくちゃおいしかった


食べ比べのため、オレオとノアール2箱買ったので、
残りは、後日レアチーズケーキにする予定



私の職場用と一緒に買ったストロベリーの割チョコ。
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娘が小学生の時から気に入っているのですが、なかなか
手に入らないので、見つけた時に購入



今日、仕事が終わってから、無料券、ポイント、クーポンを
引き換え、家でまったりティータイム
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朝からわんの心配事(現在は解決済み)で、激疲労だったけど、
元気出た
posted by みき at 17:09| 北海道 ☔| Comment(0) | ┣お菓子 | 更新情報をチェックする

2018年02月10日

おしゃれで美味しいイタリアンランチ♪

週中の休暇、お友達と、以前から行きたかった『オステリア・ヨシエ』
ランチ。
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おしゃれで落ち着く店内
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ランチB

トマトのスープ
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タラの冷製コンフィ マッシュルームとカルボナーラソース
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トマトソースのスパゲッティーニ 山わさびが乗っています。
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きのこと生ハムのリゾット
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名前は忘れましたが、さつまいものラビオリ包み?と
牛蒡のジェラート
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こちらに、天然酵母のバゲットと、食後に黒豆茶を頂きました

どのお料理も本当においしかったし、細やかな心配りの接客で
とてもよい時間を過ごせましたぜひまた行きたいお店です


そんな夢のような時間の後は、町内のゴミ当番、病院、買い物、
娘の迎えに除雪でした


前日には、仕事後、久しぶりのお友達とわが家🏠でお茶

頂いた冬限定のお菓子
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名前の通り、濃厚ですが、後味すっきり。ごちそうさまでした


今週は、娘の胃腸炎が悪化し、月曜仕事後の夕方、病院で点滴🏥

かかりつけ医が休診日で、先週末初めて行った病院では、対応が
悪く、とても嫌な思いをしたのですが、ここでは、悪化は脱水から
きてることや、家庭での注意点など、親切丁寧に説明してもらい、
まだ本調子ではないものの、水曜から登校


その直前には、排雪の重機やトラックを避けて、中道中道に
逃げてる最中、一時的に視界不良になるほど吹雪き、固い雪山で
車を破損


厄払い直後ですが、凶吉混合で、激疲労の一週間でした
posted by みき at 10:03| 北海道 ☔| Comment(0) | おいしかったお店 | 更新情報をチェックする

2018年02月04日

厄払い

水曜日。スマホで撮った月食前の満月🌕
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月食も、とても綺麗に見えましたが、一眼のピントが
合わず、シャッターが押ささらなくて断念

翌朝の朝日
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さらに翌朝の朝焼け
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一昨日のお昼前、娘の学校から、娘の具合が悪いので、
迎えに来て下さいと📱

職場から、真っすぐ迎えに行って、病院へ🏥


昨日も朝一で、別の病院🏥

結果は、急性胃腸炎だったのですが、2時間半かかって
親もグッタリ

インフルの方もいて、混んでいました。


帰って、しばらく休ませたのち、娘に体調と意向を確認
して、元々行く予定だった厄払いに、行くことに。

こちらの神社に行くのは9年ぶり。
娘が6歳の時には、お稚児さんもさせて頂いています。
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今回頂いた授与品。
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9年前に頂いた授与品。
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帰宅後は、恵方巻といわしのつみれ汁を作り、豆まきを
しました。



昨日の「三太郎の日」でもらった“シューショコラオレンジ”。
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のちほど、おやつに頂きます
posted by みき at 12:13| 北海道 ☔| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年01月31日

休暇満喫~♪

一昨日の休暇は、お友達とイタリアンランチ。

行ったお店は、“ミオビーノ”

「たっぷり野菜のヘルシーランチ」を頂いたのですが、
サラダ・パン・パスタに、ドリンク・デザートがついて
いて、舌もお腹も大満足

明るくオシャレな内装で、素敵なお店でした


その後は、ぷらっとTSUTAYA美しが丘店を見て歩き、


お次は、“ベーカリーコネル”へ。

人気店ですが、時間帯がよかったのか、ゆっくり見れました。

納豆デニッシュやえびえびめんたいなど、気になるパンは
たくさんあったものの、今回は、こちらとフルーツケーキを購入。
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ケーキはしっとり、パンはもちもちでした


その後はお友達宅でお茶して、お芋を頂いて帰宅。
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充実の休暇でした~



週末は、久しぶりにモツ鍋にしました。
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写真は、以前作った味噌仕立てですが、今回は、
焼き肉の際は必ず利用する“お肉のアトリエ・トリッパ”
扱っている醤油モツ鍋のつゆを使ってみましたよ。

めちゃくちゃ美味しくて食べ過ぎた

残ったスープには、ラーメンを入れたのですが、これがまた
絶品でした



お散歩時の朝焼け。
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眠そうな愛犬
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今日のおやつに作ったサーターアンダギー。
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posted by みき at 13:03| 北海道 ☔| Comment(0) | おいしかったお店 | 更新情報をチェックする